かんたんレシピ

子どもと作ろう!!カリフラワーライスの鯉のぼり寿司

子どもと作ろう!!カリフラワーライスの鯉のぼり寿司

2021.04.30

カリフラワーライスと白米を50%ずつ使用した、ヘルシーなアボカドちらし寿司です。(4人前)

トロピカルマリア アボカドスライス 10枚
ベジーマリア カリフラワーライス 1.5合
白米 1.5合
ベジーマリア グリーンアスパラガス・カット 8本
3個
海苔 少々
赤パプリカ 1片
ちらし寿司の素(市販品) 

Preparation

  • 米1.5合を研ぎ、1.5合分の水を入れ、カリフラワーライス1.5合をたして炊く。(カリフラワーライスの水分は不要)
  • 炊きあがったら、ちらしずしの素を入れる。
  • 卵2個は薄焼きを作り千切りにする。1個はゆで卵を作り輪切りを作る。
  • アボカドスライスは半解凍をして、半分にカットしておく。
  • 冷凍アスパラガスはレンジアップで解凍しておく。
  • 器にちらし寿司を盛り、薄焼き卵を散らし、飾りつけをする。

今回のレシピで使用した商品