ほうれん草のおからハンバーグ
2019.08.18
鉄分たっぷりのほうれん草とおからの入ったハンバーグは栄養価も高く、鶏ひき肉をつかっているので食感もやわらかく食べやすいので、お子様からお年寄りまで喜んで食べてもらえる一品です。敬老の日のディナーにおじいちゃん、おばあちゃんに作ってあげると喜ばれますよ！ (材料２人分)
| ベジーマリア ほうれん草 | 50g |
| Aおから | 50g |
| A鶏ひき肉 | 100g |
| A玉ねぎ | 1/4個 |
| A卵 | 1/2個 |
| A塩こしょう | 適量 |
| 大根おろし | 適量 |
| 油 | 大さじ1/2 |
Preparation
- 冷凍ほうれん草はレンジアップしておく。
- ボウルに1とAをいれてよくこねて、2等分にしてハンバーグの形にする。
- フライパンに油をひき、2をいれて両面に焼き色がつくまで焼く。
- お皿に盛りつけ、大根おろしをのせポン酢をかけて食べる。
