冷凍アンデスポテト
コロンビア
ポテト餃子【動画】
2018.02.13
じゃがいもにベーコンとチーズをプラスして餃子の皮で包み揚げ焼きにした、アレンジ餃子です。皮のパリパリがパイのようでポテトパイのような餃子です。中からトロッと出てくるチーズとアスクのポテトのホクホクさがたまらない美味しさですよ。冷めても美味しいのでおもてなしや持ち寄りパーティーにも。（材料2人分）
| 冷凍じゃがいも | 200g |
| ベーコン | 2枚 |
| とろけるチーズ | 大さじ4 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| 餃子の皮 | 10枚 |
Preparation
- 冷凍ジャガイモは6〜7分レンジアップし柔らかくし、マッシュしておく。ベーコンは1cm幅に切っておく。
- マッシュしたジャガイモに、ベーコン、とろけるチーズをいれ混ぜ、塩こしょうで味を調える。
- 2を10等分し、ぎょうざの皮に入れて包む。
- フライパンに多めの油を入れ、3をきつね色になるまで揚げ焼きにする。
今回のレシピで使用した商品
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1kg×12袋 /
冷凍アンデスポテト
