マンゴー・チャンク
ペルー
マンゴー入りドライカレー
Preparation
- マンゴーチャンクは解凍しておき、カレールウは砕いておく。
- 玉ねぎはみじん切りにして、バターで炒めておく。
- 炒めた玉ねぎにハム、パプリカをいれ更にいためる。
- 材料を炒めたら、ご飯をいためる。
- その後砕いておいたカレールウをいれ混ぜ合わせ、塩、コショウで味を整える。
- 皿にもり、マンゴーチャンクをかざる。
＊カレーの辛さとマンゴーの甘味が絶妙です。
今回のレシピで使用した商品
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500g /
200g /
450g /
1.5kg /
マンゴー・チャンク
