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揚げなすのスイートチリ炒め
2023.10.02
揚げなすとスイートチリで、簡単にエスニックな炒め物が完成!!おつまみや女子会にピッタリです。(材料4人分)
メインディッシュ
簡単・おしゃれ
前菜・おつまみ
ベジーマリア 揚げなす(RTE)
250g
鶏肉(もも肉)
100g
ごま油
大さじ1
白ごま
3g
スイートチリ
大さじ3
パクチー
お好み量
Preparation
揚げなすは解凍しておく。
鶏肉は一口大にカットし、パクチーも刻んでおく。
ごま油をフライパンにひき、2の鶏肉を炒め火が通り始めたら1と白ごまを入れる。
3に火が通ったら、スイートチリを入れ、さらに火をいれながら混ぜ合わせ皿にもり、パクチーをトッピングし完成。
*スイーチリを焦がさないよう4は手早く行います。(混ぜ合わせるだけです)
*RTEとは解凍後そのまま召し上がれる商品です。
今回のレシピで使用した商品
450g /
1.5kg /
冷凍なす
ベトナム
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