Preparation

• 玉ねぎをみじん切りにする。
• フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたらはまぐりと白ワイン、水を入れ蓋をする。
• はまぐりの口が開いたら冷凍ほうれん草、冷凍チェリートマト、コンソメを入れる。野菜が温まったらごはんを入れて蓋をして弱火で3分くらい煮る。仕上げに塩コショウで味をととのえる。