低糖質 カリフラワー寿司
2018.10.09
ご飯の代わりにカリフラワーライスを使った、サラダ感覚で楽しめる低糖質の寿司レシピです。ベジーマリアのカリフラワーライスは急速冷凍しているので食感も良く、食べ応えもありますよ。（材料2人分）
| ベジーマリア カリフラワーライス | 100g |
| 海苔 | 1.5枚 |
| お好みの刺身など | 適量 |
| サラダ菜 | 6枚 |
| いりごま | 適量 |
| （ソース） | |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
Preparation
- 冷凍カリフラワーライスと冷凍アボカドを自然解凍する。海苔は1枚を1/4の正方形に切る。醤油とオリーブオイルを混ぜておく。
- 海苔にサラダ菜、カリフラワーライス、刺身、いりごまの順で乗せて巻き、1のソースをつけて食べる。
