かんたんレシピ

いぶりがっこポテトサラダ

2018.02.13

いぶりがっこをポテトサラダにしました。いぶりがっこの燻しの香りが、じゃがいもの甘みとクリームチーズの濃厚さとよくあい、止まらない美味しさですよ。クラッカーの上などに載せて出すとお酒によく合うおもてなしのオードブルにもなります。(材料2人分)

トロピコス アンデスポテト 100g
いぶりがっこ 50g
クリームチーズ 50g
マヨネーズ 適量
刻みパセリ 適量

Preparation

  • 冷凍じゃがいもは6〜7分レンジアップし柔らかくしておく。
  • いぶりがっこはみじん切りにし、常温に戻したクリームチーズと混ぜておく。
  • 1と2をあえて、マヨネーズで味付けしお皿に盛り付け、上に刻みパセリを振る。

今回のレシピで使用した商品