アボカド・スライス
ペルー
アボカドのレモンクリームパスタ
Preparation
- 冷凍アボカドスライスは解凍しておき、フォークの背で形が残るくらい荒く潰す。
- ニンニクはみじん切りにする。パスタを茹で始める。
- フライパンにオリーブオイルを入れて火をかけニンニクを入れ、香りしてきたらアボカドを入れて炒める。
- 2に牛乳、コンソメ、塩を入れとろみが出てくるまで弱火で煮る。
- パスタが茹で上がったら、3に入れ、レモン汁も加える。麺をソースに絡ませお皿に盛り付ける。上にブラックペッパーをふる。
今回のレシピで使用した商品
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500g /
130g /
1kg /
アボカド・スライス
